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攜手抖音生活服務,海歸海餐飲集團探索精致餐飲的線上經營之道
  更新時間:2025-01-14 16:46   來源:

1月10日,海歸海餐飲集團開啟抖音生活服務首場直播。在@海歸海餐飲集團 直播間,海歸海首席體驗官、北京宴董事長、俏江南CEO楊秀龍,米其林大廚王浩全、古振海陸續亮相,講食材、講烹飪、講廚藝、講文化,用一場直播帶消費者感受真正的“米其林美食盛宴”,向全網用戶種草米其林“年夜飯”團購。直播最高登上抖音“北京地方菜榜第2名”。

“回到生活的本質上來。”海歸海為每一個顧客良心定制生活美好時刻,給顧客留下美好回憶和可以流傳的故事。楊秀龍在直播連線時,講述了海歸海餐廳的獨特性、品牌理念、餐廳宴會的服務標準,以及年夜飯對中國人的特殊意義,“年夜飯既是每個人對過去一年工作和生活的總結,也是開啟未來一年新征程的美好祝愿。”

直播間的團購券,最低是228元的雙人餐,最高是7折、8000元的年夜飯專屬代金券。同時,海歸海餐飲集團旗下魯上魯、俏東北、俏江南、杏花堂等多個餐飲品牌同步推出“年夜飯代金券”,囊括“魯、川、淮、潮、浙、湘”六大菜系,還有晉商私房菜、四季東北菜等。

代金券在北京、上海、杭州、成都、鄭州、太原、泉州、長春等13個城市的26個餐廳門店通用。海歸海餐飲集團每一家餐廳都有專業的宴會定制服務師,為到店的顧客的年夜飯進行特別的策劃與定制。此外,海歸海餐飲集團還根據春節場景設置了“米其林餐廳專屬年貨自提禮盒”,新的一年把美味和祝福傳遞給愛的人。

直播前,海歸海餐飲集團淮香國色正大店品牌主理人、俏東北和魯上魯品牌聯合創始人、潮上潮正大店主廚、潮上潮英藍店品牌主理人、俏江南品牌主理人分別為直播做了預告。抖音探店達人@穩健羊 打卡俏江南,實地體驗米其林京劇主題餐廳。@格格吃一口、@饞嘴星(小腮紅)、@今兒有個約 等探店達人也開啟集團旗下品牌“俏江南”直播,聯動集團動作,為用戶的“年夜飯”加道菜。

公開資料顯示,海歸海餐飲集團創立于2001年,是目前亞太地區收獲米其林獎項最多的餐飲集團。在“2025北京米其林指南”發布會上,潮上潮蟬聯 “潮州菜全球米其林最高榮譽” 三星餐廳桂冠;魯上魯升級為 “米其林二星餐廳” ;潮外粵宴、湘上湘·正大店、湘上湘·成都店、潮上潮·英藍店、俏東北、淮香國色收獲米其林入選餐廳榮譽。

楊秀龍說,未來海歸海要打造“高級、煙火氣、人情味、性價比高”四位一體的餐廳,“吃碗面我們也歡迎,豐儉由人。”抖音生活服務相關負責人介紹,希望能借助直播、短視頻等形式,讓包括海歸海餐飲集團在內的實體商家觸達更多潛在消費者,讓更多消費者體驗到好商品、好服務。


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